В монографии освещены результаты исследований пищевой и биологической ценности мяса и субпродуктов якутского скота, эколого-экономическое обоснование целесообразности его разведения и увеличения поголовья; приводятся неопровержимые данные, что якутский скот по молочной и мясной продуктивности не уступает культурным породам и может занять свое достойное место в производстве мясомолочных продуктов высокого качества. Монография предназначена широкому кругу научных работников, специалистам сельского хозяйства, работникам перерабатывающих предприятия, торговли, студентам вузов и колледжей
The monograph highlights the results of studies of the nutritional and biological value of meat and offal of Yakut cattle, the environmental and economic justification of the feasibility of its breeding and increase the number of livestock; irrefutable data are given that the Yakut cattle in milk and meat productivity is not inferior to cultural breeds and can take its rightful place in the production of high-quality meat and dairy products. The monograph is intended for a wide circle of scientists, agricultural specialists, workers of the processing enterprise, trade, university students and colleges

Авторы знакомят специалистов и табунщиков с некоторыми вопросами воспроизводства и кормления, разведения и продуктивности якутских лошадей, а также с экономикой и организацией труда в якутском коневодство

Автордар бэйэлэрин олохторун уоппутугар уонна наука ситиһиилэригэр олоҕуран, оту илииннэн оттуур ньымалары, хотууру талыыга, оҥостууга, от хаачыстыбатын үрдэтиигэ ирдэбиллэри саҥа сүөһүлэнэн эрэр эдэр ыалларга анаан суруйаллар.

В брошюре написаны основные виды комплекса упражнений, разработанных автором и предлагаемые для пожилых людей старше 70 лет

В книге доктора биологических наук Абрамова А. Ф. и кандидата с-х наук Тимофеевой Н. Т. в краткой и популярной форме даны представления об основных параметрах плодородия почвы, простые методы их определения

Книга содержит сведения о грибах, произрастающих в Якутии. Наряду со съедобными включены ядовитые, лекарственные, домовые грибы. Также авторы дают практические советы по выращиванию и хранению грибов, по приготовлению самых разных блюд