Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса жеребят Оймяконского района Республики Саха (Якутия)
Статья в журнале
Русский
619:614.31(571.56-37)
ветеринарно-санитарная экспертиза; качество; безопасность; мясо жеребят; органолептические показатели; бактериоскопия; микробиологические; физико-химические показатели
Сельское и лесное хозяйство / Ветеринария
С. 5-8
Академический вестник Якутской государственной сельскохозяйственной академии: научно-практический журнал
Якутск, Якутское региональное отделение Межрегиональной общественной организации содействия развитию гуманизма "Российское гуманистическое общество"
Издается с 2018 г.
Ежемесячно
"Академический вестник ЯГСХА" является периодическим продолжающимся изданием, в котором публикуются труды сотрудников данного вуза. В "Академическом вестнике Якутской государственной сельскохозяйственной академии" публикуются авторские произведения сотрудников ЯГСХА - базового аграрного учебного заведения Северо-Востока Российской Федерации. Диапазон интересов преподавателей и профессоров вуза довольно широк - столь же и широк спектр научных их интересов. В журнале приветствуется публикация и результаты научных исследований студентов, магистрантов и аспирантов данного учебного заведения.
"Academic Bulletin of YSAA" is a periodic ongoing publication that publishes the works of the staff of this university.
Журнал является рецензируемым, входит в систему РИНЦ; Загл. с экрана
Академический вестник Якутской государственной сельскохозяйственной академии : научно-практический журнал / главный редактор В. П. Старостин ; редакционная коллегия: А. В. Чугунов, М. Е. Тарасов, А. Г. Пудов. - Якутск : Якутское региональное отделение Межрегиональной общественной организации содействия развитию гуманизма Российское гуманистическое общество, 2018 —. — 2019, N 3 (5). — 35 с.
Татаринова, З. Г. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса жеребят Оймяконского района Республики Саха (Якутия) / З. Г. Татаринова // Академический вестник Якутской государственной сельскохозяйственной академии. - 2019. - N 3 (5). - С. 5-8.
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство > Медицина > Гигиена. Санитария,
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство > Медицина > Ветеринария,
- НАУКА ЯКУТИИ > ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНИКА. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО > Медицина > Ветеринария,
- НАУКА ЯКУТИИ > ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНИКА. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО > Медицина > Гигиена. Санитария.
Чтение документа возможно в помещении библиотеки