Микрофлора ледника, используемого для хранения продуктов питания в условиях вечной мерзлоты Microflora of natural ice warehouse used for storing foodstuffs under conditions of permafrost

Микрофлора ледника, используемого для хранения продуктов питания в условиях вечной мерзлоты
Microflora of natural ice warehouse used for storing foodstuffs under conditions of permafrost

Авторы

Тарабукина Надежда Петровна, Колодезникова Алена Николаевна, Максимова Александра Николаевна

Заглавие

Тип/вид публикации

Статья в журнале

Язык публикации

Русский

УДК

619:614.31:621.565.2(571.56)

Ключевые слова

ледник; микрофлора; спорообразующие аэробные бактерии; патогенные психрофильные микроорганизмы

Рубрикатор ГРНТИ

Сельское и лесное хозяйство

Источник

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки: научный журнал. – 2007. – 11 (179)

Страницы

С. 75-78

Полное название

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки: научный журнал

Место издания/Издательство

Новосибирск, Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук

Год основания

Основан в 1970 г.

Выпусков в год

Выходит 6 раз в год

ISSN

0370-8799 (print), 2658-462X (online)

Резюме/реферат

Цель создания журнала – оперативное информирование ученых и практиков сельскохозяйственного производства о новейших достижениях сельскохозяйственной науки. Основные рубрики журнала отражают направления фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса. Редколлегия журнала сформирована из числа ведущих российских ученых, а также ученых из стран зарубежья по принципу максимального представительства различных направлений сельскохозяйственной науки. Авторский коллектив журнала представлен учеными научно-исследовательских институтов, научными работниками и преподавательским составом учебных заведений высшего образования, специалистами в области производства и переработки сельскохозяйственной продукции. К публикации в журнале приглашаются как отечественные, так и зарубежные ученые.

Индексирование журнала

Журнал входит в систему РИНЦ, ВАК, CrossRef, RSCI

Информация для ссылки

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал / учредители: Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук, Сибирское отделение Российской академии наук ; главный редактор А. С. Донченко. - Новосибирск : Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук, 1970- . – Выходит 6 раз в год. - 2007, N 11 (179). - 120 с.

Аннотация

Установлено наличие спорообразующих аэробных бактерий и патогенных психрофильных микроорганизмов в микрофлоре ледника.

Библиографическая запись

Тарабукина, Н. П. Микрофлора ледника, используемого для хранения продуктов питания в условиях вечной мерзлоты / Н. П. Тарабукина, А. Н. Колодезникова, А. Н. Максимова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2007. - N 11 (179). - С. 75-78.

Включен в подборки

Войдите в систему, чтобы открыть документ

Вам будет интересно