Сушка зерна – обширная тема, если рассматривать все виды зерна, а также различные почвенно-климатические условия его возделывания и сушки. В последние десятилетия повышение урожайности зерновых и внедрение таких культур, как масличный рапс, заставили многие хозяйства задуматься об увеличении сушильных мощностей зерна. Обработка зерна и подготовка его для безопасного хранения в основном сводятся к удалению влаги. Установлено, что для высокотемпературной сушки зерна шахтные зерносушилки конвективного и непрерывного способа сушки с перекрестным движением зернового потока и агента сушки являются наиболее перспективным типом сушильного оборудования. Определено, что одной из важных проблем растениеводства остается сокращение расхода ископаемого топлива и прежде всего жидкого топлива на сушку зерна. Определена устойчивая тенденция, как в высокотемпературных, так и в аэрационных сушилках применения топочных блоков с теплообменниками, что исключает загрязнение зерна продуктами сгорания топлива. Особо актуальными вопросами в обеих системах сушки является растущее применение альтернативных источников энергии взамен ископаемого топлива. Сравнительный анализ высокотемпературной и аэрационной сушки зерна отражает общую тенденцию мировой практики зерносушения, выражающуюся в распространении обеих систем сушки, которые могут эффективно применяться в сочетании друг с другом.
Grain drying is a broad subject when one considers all grains and the various locations and conditions under which they are cultivated and dried. In recent decades improvements in cereal yield and the introduction of crops, such as oil seed rape, have caused many farmers to consider increasing the capacity of grain drying systems. Basically, grain conditioning and safe storage relates largely to the removal of moisture. It has been found that for high-temperature drying, mixed flow driers with convective and continuous drying outlets with cross-movement of grain flow and drying agent are the most promising type of drying equipment. It has been determined that one of the important problems in plant growing remains the reduction of fossil fuel consumption, primarily liquid fuel, for drying grain. A stable trend has been identified, both in high-temperature and aeration dryers, to use combustion units with a heat exchanger, which eliminates contamination of grain with fuel combustion products. Particularly relevant issues in both drying systems are the growing use of alternative energy sourcesto replace fossil fuels. A comparative analysis of high-temperature and aeration grain drying reflects the general trend in world grain drying practice, expressed in the spread of both drying systems, which can be effectively used in combination with each other.

Представлены отрицательные последствия влияния на безопасность продуктов питания и экологию интенсивных технологий с.-х. производства. Обосновано, что применение микробных инокулянтов в технологиях выращивания урожая является жизнеспособной альтернативой традиционным интенсивным технологиям, основанных на применении агрохимикатов, таких как пестициды, неорганические удобрения, гербициды и др. и приводящих к разрушительному воздействию на здоровье людей, вследствие потребления небезопасных продуктов питания. Разработана классификация микробных инокулянтов для предпосевной подготовки семян по функциональным признакам. Установлено, что в области предпосевной обработки семян биопрепаратами наиболее распространенным способом является обработка микробными инокулянтами, содержащими клубеньковые бактерии. Представлен перечень применяемых в практике биопрепаратов для защиты растений, а также основные характеристики способов нанесения их на семена перед посевом. Определено, что технологическая эффективность обработки семян микробными инокулянтами зависит от многих факторов, обеспечивающих выживание микроорганизмов при обработке и хранении семян, доминирующими среди которых являются препаративная форма инокулянта, а также его способность размножаться в спермосфере, инфицировать корневую систему, а в некоторых случаях и ризосферу растений.
The negative adverse effects of intensive agricultural production on food safety and the environment are presented. It has been substantiated that the use of microbial inoculants in plant growing is a viable alternative to traditional industrial technologies based on the use of agrochemicals such as pesticides, inorganic fertilizers, herbicides, etc. and leading to destructive effects on human health due to the consumption of unsafe food. The classification of microbial inoculants for seed treatment according to functional characteristics has been developed. It has been established that in the seed treatment with biological preparations, the most common method is treatment with microbial inoculants containing nodule bacteria. The list of biopreparations used in practice for plant protection is presented, as well as the main characteristics of methods for applying them to seed. It has been determined that the technological effectiveness of seed treatment with microbial inoculants depends on many factors that ensure the survival of microorganisms during seed processing and storage, the dominant ones being the formulation of the inoculant, as well as its ability to multiply in the spermosphere, infect the root system, and in some cases, the rhizosphere of plants.